Ik ben al langer op zoek naar een goed recept voor havermoutwafels. Toen ik door de instagrampagina en website van het horecavirus scrolde, kwam ik dit receptje tegen. Een topper als je het mij vraagt. Daarom deel ik hun recept dan ook graag hier met jullie!
Het is eind Oktober, dit wil zeggen bijna Halloween! Dan duiken overal de pompoenen op. In de tuin, in de supermarkt of als versiering. Maar niet alleen als versiering, je kan er ook lekkere en gezonde receptjes mee maken! zoals deze ovenschotel.
Het is feestdag, dan heb ik wat tijd om in de keuken te duiken. In mijn fruitmand had ik nog enkele overrijpe bananen liggen ideaal voor het volgende receptje!
Ik maakte dan ook dit heerlijke en gezonde bananenbrood! lekker als ontbijt met yoghurt en fruit of als tussendoortje.